Solicitamos a colaboração dos usuários, no sentido de NÃO ALIMENTAR OS ANIMAIS, dentro ou nas proximidades do Restaurante.

Ao alimentar o animal, você está cooperando com a ocorrência de zoonoses e contaminação da refeição distribuída nos restaurantes. Além disso, ao colocar alimentos em torno do restaurante você está atraindo outros vetores e pragas que, por sua vez também podem entrar no restaurante e contaminar preparações e alimentos que estão no interior.

De acordo com a ANVISA é proibido ter animais em estabelecimentos destinados à manipulação e comercialização de alimentos.

O RU é um espaço de toda comunidade universitária. Portanto, é responsabilidade de todos zelar pela conservação e limpeza. Contamos com todos vocês!

Conserve seu cartão de acesso (RU Goiabeiras): Mantenha seu cartão em bom estado,  pois o mesmo é  reutilizado por outros usuários do Restaurante. Caso o cartão esteja danificado ou marcado de alguma forma, será cobrada uma taxa de R$10,00.

Uso de copos/canecas (RU Goiabeiras): Não é permitido uso de copos/canecas de vidro, porcelana ou descartáveis. Só será aceito copos e canecas de material plástico ou acrílico.

Alunos e Servidores de Maruípe:  Sempre que forem utilizar o Restaurante de Goiabeiras, é imprescindível que respeitem as regras do restaurante levando canecas próprias para tomarem suco.

Politica Anti-desperdicio: Observe as regras de funcionamento do restaurante e, quando desejar, solicite redução da porção da carne servida. Sirva-se apenas o necessário e evite o desperdício.

Todos devem colaborar respeitando a fila e tratando os funcionarios dos RU's com o devido respeito.

 

Reabertura dos restaurantes de Goiabeiras e Maruípe 2015

Os restaurante de Goiabeiras e Maruípe serão reabertos a partir do dia 27 de fevereiro de 2015, para almoço e jantar(apenas em goiabeiras).

O Cadastro iniciará o atendimento a partir do dia 25 de fevereiro, no horário de 10h00 às 13h30.

Atendimentos extraordinários no Cadastro acontecerão nos dias 3, 5, 9 e 11 de março, no horário de 17h00 às 18h30, preferencialmente para os alunos dos cursos noturnos.

A Direção DGR

Resolução n° 56/2014

 

RESOLUÇÃO Nº 56/2014

Estabelece o valor das refeições praticado pelos Restaurantes Universitários dos campi da UFES para usuários externos.

O CONSELHO UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO, no uso de suas atribuições legais e estatutárias,

Considerando o que consta do Processo nº 4.424/2010-44 – DEPARTAMENTO DE GESTÃO DE RESTAURANTES DA PRÓ-REITORIA DE GESTÃO DE PESSOAS (DGR/PROGEP);

Considerando os Pareceres das Comissões de Orçamento e Finanças, de Assuntos Didáticos, Científicos e Culturais e de Legislação e Normas;

Considerando, ainda, a aprovação da Plenária por maioria na Sessão Ordinária do dia 12 de dezembro de 2014,

 

R E S O L V E:

 Art. 1º. Estabelecer, para os usuários visitantes, o valor de R$ 11,00 (onze reais) para as refeições dos Restaurantes Universitários dos campi da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES).

Art. 2º. Os Restaurantes Universitários (RU) são espaços destinados à produção e fornecimento de refeições para atender prioritariamente à comunidade universitária da UFES.

Parágrafo único. Os Restaurantes Universitários deverão obrigatoriamente observar a legislação vigente relativa à segurança sanitária.

Art. 3º. São usuários dos Restaurantes Universitários:

 I - integrantes da comunidade universitária da UFES, definida no art. 87 de seu Estatuto, denominados usuários regulares;

II - não integrantes da comunidade universitária da UFES, mas que tenham algum vínculo temporário com a Universidade, seja esse vínculo relativo a atividades de ensino, pesquisa ou extensão, decorrente de convênios, contratos, ou instrumentos similares, celebrados pela UFES, ou relativos às atividades desenvolvidas por prestadores de serviços terceirizados e outros, denominados usuários especiais;

III - pessoas que não mantenham qualquer tipo de vínculo com a UFES, denominadas usuários visitantes.

 

 Art. 4º. Os valores das refeições para os usuários regulares e especiais manterão os estabelecidos pela Resolução nº 36/2009 deste Conselho.

Art. 5º. Os valores estabelecidos por meio desta Resolução para os usuários visitantes serão praticados a partir de 1º de janeiro de 2015.

Art.6º. Revogam-se as disposições em contrário.

Recesso

OS RUs DE GOIABEIRAS E MARUIPE ATENDERÃO AOS SEUS CLIENTES PARA REFEIÇÕES ATÉ O DIA 19/12/14.

RESSALTAMOS QUE ENTRE OS DIAS 15 A 18/12/14, O FUNIONAMENTO SERÁ NORMAL, ALMOÇO E JANTAR, E NO DIA 19/12/14 FORNECEREMOS SOMENTE O ALMOÇO, POIS REALIZAREMOS A DEDETIZAÇÃO NO HORÁRIO DA TARDE.

A DIREÇÃO

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